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Alimento singolo: inserisci il nome, selezionalo dal menu a discesa e digita la quantità mentre la riga è selezionata (evidenziata in verde). Se l’alimento prevede porzioni standard, usa l’icona freccia per convertire automaticamente le unità di misura. Alimento al volo: se non hai bisogno di salvare l’alimento per usi futuri, digita il nome e premi Invio senza selezionarlo dal menu. L’alimento verrà inserito senza riferimenti al database (identificato da un triangolino rosso) e dovrai inserire manualmente i macronutrienti. Combinazione di alimenti: puoi inserire più alimenti sulla stessa riga per trattarli come un piatto unico: i valori nutrizionali vengono sommati. Cliccando su un singolo alimento della combinazione puoi visualizzarne i valori separati.

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Ricerca e filtro degli alimenti

Dal menu a discesa puoi applicare filtri smart per restringere la ricerca:
  • Filtro inclusivo su categoria (es. cereali): mostra solamente gli alimenti con la categoria selezionata
  • Filtro esclusivo con doppio click su allergene o proprietà (es. glutine): non mostra gli alimenti della categoria selezionata
  • Visualizzazione dei tag al posto delle proprietà (categorie, sottocategorie, allergeni, esigenze particolari)
  • Abilitazione/disabilitazione di un database specifico senza uscire dal piano
I due database principali sono BDA-IEO-IT (alimenti generici verificati, consigliato) e Open Food Facts (alimenti commerciali, non verificati e non categorizzati). Gli alimenti commerciali possono essere nascosti temporaneamente per rendere la ricerca più efficiente.
I database includono anche alimenti verificati da Fiber: voci inserite da altri professionisti e validate dal team Fiber prima della pubblicazione. 
NB: Il database Open Food Facts non è attivo di default ma è possibile attivarlo da Impostazioni > Sistema > Database alimenti.

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Gestione delle alternative

Clicca sul pulsante + accanto a una riga per aggiungere un’alternativa. Ai fini del calcolo dei macronutrienti totali del pasto viene usata la media tra gli alimenti presenti sulla riga. Auto-equivalenza: quando lavori con alternative semplici (un solo alimento per riga), la funzione si attiva automaticamente e suggerisce la quantità corretta per allineare l’alternativa all’alimento principale. Il calcolo può essere basato sul macronutriente prevalente (default) o sulle calorie (link bilanciamento automatico degli alimenti).  Bilancia Smart: per le alternative a combinazioni di alimenti, usa la Bilancia Smart per delegare all’algoritmo il bilanciamento automatico delle quantità. In pochi secondi propone la combinazione migliore per allineare i macronutrienti alla riga principale.
Suggerimento: affinché la bilancia smart possa dare risultati validi, è necessario che gli alimenti inseriti nelle alternative siano coerenti a livello nutrizionale con gli alimenti della riga principale. 

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Operazioni di editing rapido

OperazioneCome si fa
Spostare un alimentoClick e tieni premuto → trascina
Selezionare più righeClick e trascina oppure CTRL + Click per righe non consecutive
Eliminare righe selezionatePulsante Elimina nella toolbar o tasto CANC
Copiare/incollare alimenti o righeSeleziona → Copia → scegli destinazione → Incolla
Copia-incolla multiploCopia una sessione, un pasto o più righe e incolla su più destinazioni in un solo passaggio

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Lavorare su più piani contemporaneamente

È possibile affiancare più piani durante la compilazione:
  • Più piani dello stesso cliente — aprendo più piani contemporaneamente si può lavorare in parallelo e copiare/incollare rapidamente pasti tra di essi.
  • Puoi aprire piani di altri clienti o modelli per visualizzarli o copiare pasti o alimenti.

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Modalità solo macronutrienti

Fiber ti permette di creare sessioni senza alimenti, consegnando al paziente unicamente i target macro. Utile per giornate libere, piani flessibili o approcci a conteggio autonomo.
Con questa funzione, la sessione mostra solo i macro totali della giornata e dei pasti, il paziente può gestire in piena autonomia come raggiungere quei valori.  Screenshot2026 04 02alle10 16 56 Come attivarla:
  1. Apri il piano nutrizionale del cliente nell’area di lavoro
  2. Scegli la sessione da modificare in modalità compila
  3. Clicca sul menù opzioni in corrispondenza della sessione desiderata (icona a tre puntini a destra)
  4. Seleziona la modalità Macronutrienti o Macronutrienti + Pasti
  5. Inserisci i macro obiettivo in grammi per la sessione (o per i singoli pasti)